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[物语三千] 五谷丰登:米斗

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五谷丰登:

米斗

还记得小时候学过的那篇课文《粜米》,那个热闹的场面如今还记忆犹新。只是现在已经听不到这个词,甚至已很少见到这个字,只有粜米专用的工具——米斗,倒是实实在在地保留了下来。

米斗,意即一种买卖米的度量器具。

古时人们用此量米,就是我们常说的“几斗米”中的“斗”。在现代的所谓“秤”出笼之前,米斗就是人们用以进行粮食买卖的惟一量具。在古时候留下的一些俗语中,还可以瞄出一点斗的影子,比如“不为五斗米折腰”。

图片中的这只米斗,整体看上去上窄下粗。酷似一只水灵灵的鸭梨。涂有红漆,虽说大多斑驳,漆色却依然很亮,甚至是光可鉴人。据说那时早年间的一种“大漆”,远非而今的漆质可比。此米斗由一截圆木旋刻而成,通体无接缝,就连腹上左右各一的两个搬耳,都是自带下来的。腹径为44厘米,试想这棵树,也应该有几十岁的光景方可。搬耳为椭圆形,下面有窝儿,手指搭进去非常服帖。

其底部亦为木板,与斗身以铁锔子相拼接,结实而又美观。底部木板外另包有十字花形铁条,用以加固。斗腹则环一铁圈,想必是为了防止木质绽裂。圈上置一小铁环,将斗米吊起来,而吊绳又应该是可以上下活动的。装米的时候,可以低点;往麻袋或者米囤里倒米的时候,则可以把米斗悬高起来,使之一倾而入。

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